Fermentavimas. Receptų knyga pdf, epub, mobi

Fermentavimas. Receptų knyga | Cosima Bellersen Quirini

Atsisiųsti knygą Fermentavimas. Receptų knyga pdf, epub, mobi

Leidėjas:
Naujoji Rosma

  • Išleidimo metai: 2016
  • Formatas: 17×24, minkšti viršeliai
  • Puslapių skaičius: 128
  • ISBN ar kodas: 9789955063315


  • Fermentavimas. Receptų knyga.pdf
    Fermentavimas. Receptų knyga.epub
    Fermentavimas. Receptų knyga.mobi


    Fermentavimas. Receptų knyga pdf, epub, mobi

    Atsisiųskite knygą Fermentavimas. Receptų knyga pdf, epub arba mobi formatu. Atsisiųskite tūkstančius elektroninių knygų epub, mobi, pdf formatu nemokamai ir be registracijos mūsų svetainėje. Mūsų svetainė yra nemokama dienoraštis, leidžiantis parsisiųsti nemokamų pdf knygų, epubų knygų, mobi knygų. Paprastai Fermentavimas. Receptų knyga knyga kainuoja 10,00 eurų. Čia galite nemokamai atsisiųsti nemokamą Fermentavimas. Receptų knyga pdf, mobi, epub formatu.

    Trumpas knygos Fermentavimas. Receptų knyga aprašymas

    Aprašymas

    Gaminimo darbus palengvina ir patys mažiausi pagalbininkai…

    Naujas žvilgsnis į fermentaciją: pačių rauginti kopūstai, sojų pasta, kečupas, sūris ir kumpis, namuose daromas alus ir kepama duona. O viską gerokai palengvina patys mažiausi pagalbininkai – mielės ir bakterijos.

    Maisto fermentavimas yra pats seniausias kulinarinis metodas, naudojamas daugybei produktų ir gaminti, ir išlaikyti. Rauginti maisto produktai sveiki, gerai pasisavinami, skatina virškinimą, stiprina imunitetą, o svarbiausia – neabejotinai gardūs!

    – Konservavimas druska ir pieno rūgšties bakterijomis.

    – Įvairiausi gardėsiai iš pieno, sūrio, dešros ir sojų.

    – Rafinuoto skonio kepiniai.

    – Skanus actas ir vynas – savomis rankomis.

    Nauda įsitikinsite patys iš daugiau nei 250 įkvepiančių receptų ir jų variantų!

    Iš vokiečių kalbos vertė Snieguolė Vingienė

    TURINYS

    TURINYS

    Daržovių asorti / 11

    Konservuoti agurkėliai / 14

    Rauginti kopūstai / 16

    Vaisių actas / 27

    Sojų pasta / 33

    Sojų varškė / 35

    Rūgpienis / 42

    Šviežias sūris / 58

    Kumpis / 81

    Duona su raugu / 100

    Obuolių vynas / 109

    Alus / 111

    Leave a Reply