Juslinis gaminių vertinimas pdf, epub, mobi

Juslinis gaminių vertinimas | Loreta Bašinskienė

Atsisiųsti knygą Juslinis gaminių vertinimas pdf, epub, mobi

Leidėjas:
KTU leidykla Technologija

  • Išleidimo metai: 2011
  • Formatas: Minkšti viršeliai
  • Puslapių skaičius: 108
  • ISBN ar kodas: 9786090201619


  • Juslinis gaminių vertinimas.pdf
    Juslinis gaminių vertinimas.epub
    Juslinis gaminių vertinimas.mobi


    Juslinis gaminių vertinimas pdf, epub, mobi

    Atsisiųskite knygą Juslinis gaminių vertinimas pdf, epub arba mobi formatu. Atsisiųskite tūkstančius elektroninių knygų epub, mobi, pdf formatu nemokamai ir be registracijos mūsų svetainėje. Mūsų svetainė yra nemokama dienoraštis, leidžiantis parsisiųsti nemokamų pdf knygų, epubų knygų, mobi knygų. Paprastai Juslinis gaminių vertinimas knyga kainuoja 10,00 eurų. Čia galite nemokamai atsisiųsti nemokamą Juslinis gaminių vertinimas pdf, mobi, epub formatu.

    Trumpas knygos Juslinis gaminių vertinimas aprašymas

    Aprašymas

    Mokomoji knyga skirta Kauno technologijos universiteto maisto technologijos ir inžinerijos bakalauro studijų studentams. Knygoje aprašomos maisto gaminių juslinės savybės (išvaizda, kvapas, skonis, tekstūra) ir jų vertinimo metodologija, juslinės analizės atlikimo sąlygos, fiziologiniai ir psichologiniai juslinio vertinimo veiksniai, nagrinėjami pagrindiniai tarptautinėje praktikoje taikomi juslinio vertinimo metodai, vertintojų atrankos ir mokymo būdai. Be to, knyga gali būti naudinga maisto mokslo ir maisto produktų technologijos magistrantams, studijuojantiems modulį „Naujų maisto produktų kūrimas“, taip pat maisto pramonės specialistams, dirbantiems maisto produktų kokybės kontrolės ir naujų gaminių kūrimo srityse.

    Leave a Reply